La cría de insectos comestibles es una práctica cada vez más habitual en el mundo occidental. El tenebrio molitor, comúnmente llamado gusano de la harina o escarabajo de la harina, es uno de los insectos más utilizados en granjas de insectos por su gran aporte de proteínas.
En cuarto grado se espera que los alumnos puedan reconocer la importancia que tiene la clasificación de los seres vivos para poder estudiarlos. Asimismo, el Diseño Curricular para este grado, prioriza el estudio de las funciones de crecimiento y desarrollo, a través del reconocimiento y la descripción de la amplia diversidad de formas en que los seres vivos se desarrollan.
El proyecto considera cuatro momentos nodales en la experiencia:
Secuencia de actividades previas a la llegada de los gusanos de harina.
Secuencias de actividades para el desarrollo de la experiencia con gusanos de harina en el aula.
Producción de un videotutorial.
Comunicación y evaluación de la experiencia.
Enlaces:
Videotutorial: https://youtu.be/iCy_5_5QbM4